Starasz się wymyślić smaczny przepis na wołowinę i brokuły? Spróbuj tego przepisu na wołowinę i brokuły! Ten przepis sprawi, że będziesz cieszyć się tym posiłkiem w krótkim czasie! Wszystko co musisz zrobić to pokroić mięso, zrobić sos stir-fry, i twój obiad będzie gotowy w krótkim czasie. Jeśli chcesz szybki, łatwy posiłek, spróbuj wołowiny i brokułów przepis! Możesz mieć pyszny posiłek na stole w mniej niż trzydzieści minut!
Flank steak jest najlepszym kawałkiem wołowiny dla wołowego stir fry
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego stir-fry, które smakuje jak na wynos, flank steak jest cięciem dla Ciebie. Używanie flank steak zamiast polędwicy jest nie tylko zdrowsze, ale również bardziej aromatyczne, gdy jest smażone na patelni. Oprócz flanke steak, można użyć polędwicy, tri-tip, strip steak lub mielonej wołowiny. Aby uczynić to danie bezglutenowym, możesz również użyć aminokwasów kokosowych lub sosu sojowego zamiast zwykłego. Dla wegańskiej opcji, możesz zastąpić miód dla cukru.
Możesz również zastąpić flank steak z mieloną wołowiną, pokrojoną w kostkę piersią z kurczaka, krewetkami lub tofu. Również, możesz dodać warzywa do stir-fry jeśli chcesz. Flanke stek jest najlepszym kawałkiem wołowiny dla wołowiny i brokułów stir-fry, ale można zastąpić inne rodzaje mięsa, jak również. To danie smakuje niesamowicie, gdy jest podawane z ryżem.
Przy wyborze kawałka wołowiny, upewnij się, że jest cienko pokrojony i przyprawiony. Następnie przygotuj dużą, nieprzywierającą patelnię i rozgrzej ją. Dodaj wołowinę i inne składniki na patelnię, w tym części przegrzebków (białe i jasnozielone). Możesz również dorzucić trochę posiekanych brokułów i wymieszać je wszystkie. Podczas przygotowywania tego dania, możesz zrobić wołowinę i brokuły stir-fry z wyprzedzeniem lub użyć mrożonego steku.
Najważniejszą wskazówką dotyczącą gotowania wołowiny i brokułów stir-fry jest wybór odpowiedniego kawałka mięsa. Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze kawałki wołowiny są polędwica, ribeye, top loin, spódnica i flank steak. Cieńsze kawałki potrzebują mniej gotowania, co skutkuje smaczniejszą wołowiną. Jeśli wolisz unikać wołowiny, możesz użyć mielonej wołowiny lub mielonej piersi z kurczaka. Możesz również użyć pokrojonego w kostkę tofu lub krewetek zamiast.
Jeśli nie masz flank steak, możesz użyć mielonej wołowiny, krewetek, polędwicy wieprzowej lub pokrojonego w kostkę tofu. Możesz również dodać inne warzywa, takie jak zielona fasolka lub szpinak. Aby doprawić danie, możesz dodać szczyptę oleju chili lub srirachę do smaku. Trochę dodatkowej przyprawy nigdy nie zaszkodzi.
Ten przepis na stir fry z wołowiną i brokułami wykorzystuje smakowity sos stir-fry, który jest załadowany aromatami. Czosnek jest kluczowym składnikiem w tym naczyniu. Jednakże, ty możesz używać pre-bagged czosnek zamiast obierać całe cloves. Możesz również zastąpić cały czosnek sproszkowanym, jeśli wolisz. Ale uważaj, aby użyć sosu sojowego o niskiej zawartości sodu.
Jeśli szukasz wołowiny i brokułów stir fry przepis, który smakuje jak takeout, flank steak będzie działać najlepiej. To cięcie jest delikatne i da wołowinie i brokułom aromatyczny smak. Bulion można znaleźć w większości sklepów spożywczych. Aby dodać smaku, możesz również dodać łyżkę słodkiego sosu chili lub łyżeczkę mielonego imbiru. Jeśli chcesz, aby to danie było zdrowsze, możesz również użyć oleju z awokado lub soku z owoców mnicha.
Warianty na wołowinę i brokuły
Klasyczne danie z wołowiny i brokułów to pyszny i łatwy posiłek do zrobienia w domu. Jest to ulubiony posiłek na wynos, ale istnieje wiele dostępnych wariantów. Wołowinę można pokroić na małe kawałki przed gotowaniem i można ją zamrozić. Ten posiłek jest również świetny na pracowite weekendowe wieczory. Spróbuj tłuc wołowinę przed gotowaniem, aby pomóc w rozbiciu włókien mięśniowych. Po ugotowaniu, pokrój w paski i podawaj ze stroną brokułów.
Aby wołowina była aromatyczna i delikatna, pokrój cienko florety. Podsmaż je w 1 łyżce oleju do gotowania na średnim ogniu. Następnie odsącz z nadmiaru tłuszczu i podawaj z ryżem. Pamiętaj, aby nie przegotować brokułów, ponieważ nie chcesz, aby stały się twarde. Upewnij się również, że wołowina nie jest rozgotowana. Używanie patelni jest doskonałą opcją. To nie jest trudne do czyszczenia, a wołowina będzie gotować szybko i łatwo.
Możesz służyć wołowiny i brokułów stir fry nad ryżem, makaronem, lub nawet bezglutenowy makaron soba. Dobrze komponuje się również z ryżem, ryżem z kalafiora lub spaghetti squash. Nie zachowa się dłużej niż jeden dzień w lodówce, więc przechowuj resztki w szczelnym pojemniku. W przeciwnym razie zmieni się w papkę i stanie się zawiesisty. Alternatywnie, odgrzej resztki wołowiny i brokułów stir fry w mikrofalówce lub na patelni.
W zależności od preferencji, smaki wołowiny i brokułów mogą być dostosowane do Twojego gustu. Dodanie płatków czerwonej papryki jest klasycznym wyborem dla smaku, ale można również zastąpić świeże plasterki papryki dla ciepła. Możesz również spróbować sosu sojowego lub sosu teriyaki, aby dodać odrobinę smaku. Jeśli nie lubisz smaku czosnku, możesz zwiększyć jego ilość lub po prostu użyć czosnku w proszku zamiast całych ząbków.
Oprócz wołowiny i brokułów, dostępnych jest wiele innych wariantów. Chińska wołowina i brokuły, na przykład, zawiera paprykę, cebulę i brązowy sos. Inne warianty obejmują marchew i grzyby, które dodają więcej mięsa i warzyw do dania. Jeśli nie jesteś fanem brokułów, możesz dodać ugotowany wcześniej makaron, aby nadać potrawie pikantnego kopa. Możesz również spróbować połączyć wołowinę i brokuły z precooked noodles dla satysfakcjonującego posiłku.
Steak i brokuły stir fry to szybki posiłek. Aby uczynić go bardziej wygodnym, możesz pokroić wołowinę wbrew ziarnu i zamrozić ją na 10-15 minut przed smażeniem. Brokuły również łatwo jest przygotować. Aby zrobić sos, możesz dodać sos sojowy, bulion z kurczaka, imbir i czosnek. Ten stir fry jest pyszny i szybki w przygotowaniu. Można go przygotować w około trzydzieści minut. Oprócz wołowiny, można również spróbować dodać warzywa, takie jak ziemniaki, kukurydza i marchew.
Składniki w sosie stir fry z wołowiną i brokułami
Jeśli chcesz zrobić szybki i smaczny przepis stir fry z wołowiną i brokułami, spróbuj zrobić następujący sos. Jest on łatwy do przygotowania i składa się tylko z sześciu kluczowych składników: sosu ostrygowego, skrobi kukurydzianej, cukru i czarnego pieprzu. Gdy masz już kilka z tych składników, wymieszaj je z brokułami i gotuj je razem na patelni. Po tym jak brokuły będą miękkie, dodaj wołowinę i gotuj przez kolejne 4 minuty. Dodaj sos i dobrze wymieszaj.
Sos dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa lub warzyw, od krewetek po wieprzowinę. Oprócz wołowiny, możesz użyć krewetek lub kurczaka, a także dowolnych warzyw, które chciałbyś. Ty możesz dodawać różnorodność warzywa twój wołowina i brokuły stir fry, zbyt, tak jak cukrowy groszek, bambusowi pędy, wodni kasztany, cienko krojeni bok choy, i kalafior. Bądź kreatywny i użyj swoich ulubionych warzyw – wołowina i brokuły będą ulubieńcem rodziny przez wiele lat!
Zanim zaczniesz, upewnij się, że podgrzewasz olej na patelni. Czosnek i imbir to dwa najważniejsze składniki tego sosu stir fry. To one nadadzą potrawie aromatyczny, apetyczny zapach. Następnie dodaj brokuły i smaż je przez 2 do 3 minut. Dzięki temu brokuły pozostaną chrupiące i świeże, i nie będą przywierać do plastrów wołowiny.
Aby zrobić stir-fry z wołowiną i brokułami, pokrój wołowinę w cienkie paski. Możesz użyć stek flank, polędwicę, lub strip steak zamiast flank steak. Pamiętaj, aby odciąć również wszelki widoczny tłuszcz. Przed pokrojeniem mięsa najłatwiej jest schłodzić je w zamrażarce przez 30 minut. W ten sposób będziesz mógł je znacznie łatwiej pokroić. Po tym czasie będziesz miał wołowinę gotową do gotowania.
Innym wspaniałym aspektem tego dania jest to, że jest tak łatwe do przygotowania. W przeciwieństwie do take-out, wołowina i brokuły stir fry zajmuje tylko 25 minut, aby przygotować. Po ugotowaniu mięso jest delikatne i soczyste. Jest to również świetny dodatek do twojej tygodniowej roty. Podawaj go z ryżem lub makaronem lo mein i ciesz się! To łatwy przepis, którym może cieszyć się cała rodzina. Nie uwierzysz, jak szybko się to robi.
Inną wspaniałą cechą tego dania jest to, że dobrze się odgrzewa. Więc można gotować go raz i cieszyć się nim inny dzień. Plus, to jest bardzo ekonomiczny, więc to jest wielki opcja dla posiłku prep. A ponieważ sos do stir fry z wołowiną i brokułami jest przygotowany wcześniej, łatwo go przechowywać w lodówce. Wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni, aby podać. Doskonały obiad powstaje w zaledwie 15 minut!
